/nginx/o/2023/09/25/15615077t1h618b.jpg)
Ēdiena pagatavošana var aizņemt krietnu daļu mūsu ikdienas, īpaši, ja maltītes jāgatavo kuplākai ģimenei. Veselīgas un sabalansētas ēdienreizes pamatā ir augstvērtīgi produkti un visu nepieciešamo uzturvielu iekļaušana, turklāt svarīgi, lai ēdiens tiktu pagatavots pareizi. Proti, izvairoties no pārlieku ilgas termiskās apstrādes un maksimāli samazinot eļļas izmantošanu.
Virtuves sadzīves tehnika, kas lieti noder, ja ikdienas maltītes vēlies pagatavot ātri, ērti un veselīgi, ir aerogrils jeb karstā gaisa friteris un mikroviļņu krāsns. Tomēr daudziem šīs iekārtas drīzāk asociējas ar neveselīgu, ātri pagatavotu ēdienu un mītiem, par ierīču kaitīgumu mūsu veselībai.
Kā rāda plaši veiktie pētījumi, mūsdienīgās mikroviļņu krāsnis nekādu kaitējumu veselībai nenodara. Vēl vairāk, gan mikroviļņu krāsnis, gan aerogrili sniedz iespēju maltīti pagatavot gandrīz vai pilnībā izslēdzot eļļas pievienošanu ēdienam, kā arī būtiski samazinot termiskās apstrādes ilgumu.
Kā tavā ikdienā ēdiena gatavošanu var atvieglot šīs divas mūsdienīgās ierīces un kādu modeli izvēlēties savai virtuvei – par to lasi raksta turpinājumā!
Karstā gaisa friteris (angliski air fryer) ir ierīce, kas ļauj pagatavot tik gardos fritētos ēdienus nekaitējot savai veselībai. Protams, jāatceras, ka šāda veida ēdieni vienalga satur lielu kaloriju daudzumu, līdz ar to ikdienā jāseko līdzi saviem ēšanas paradumiem. Taču tieši lielais eļļas daudzums, kas ierasti nepieciešams, lai pagatavotu frī kartupeļus, vistas nagetus, kraukšķīgus vistas spārniņus, sīpolu gredzenus vai citus našķus, ir tas, kas šos ēdienus padara tik ļoti neveselīgus.
Aerogrils tirgū parādījies salīdzinoši nesen, taču ļoti strauji ieguvis popularitāti pircēju vidū. Atšķirībā no taukvāres katliem, tradicionālajiem griliem un uz pannas pagatavotajiem ēdieniem, aerogrilā papildu taukvielas ir jāpievieno pavisam nedaudz vai nav jāpievieno nemaz.
- Karstā gaisa friterī ēdiens tiek pagatavots izmantojot karstā gaisa cirkulāciju. Pēc līdzīga principa ēdiens tiek pagatavots arī izmantojot konvekcijas režīmu cepeškrāsnī.
Šādi gatavots ēdiens iegūst kraukšķīgu garoziņu un gardu aromātu, turklāt ierīce visu darbiņu padara tavā vietā. Atliek vien ievietot produktus friterī, uzstādīt taimeri un, kamēr ēdiens gatavojas, atliks laiks citu darbiņu veikšanai.
Karstā gaisa friteris nav paredzēts tikai fritētu našķu gatavošanai. Modernākie modeļi aprīkoti ar speciāliem papildu rīkiem arī citu ēdienu pagatavošanai. Tajos iespējams gatavot arī zivju un gaļas ēdienus, grilētus dārzeņus, dažādus kulinārijas izstrādājumus, piemēram, kēksus, mafinus, kruasānus, kūkas, cepumus, maizi un daudz ko citu.
- Papildu pluss ir arī tāds, ka lielākajai daļai modeļu komplektācijā līdzi nāk arī recepšu grāmata vai telefonā uzstādāma lietotne daudzveidīgām maltīšu idejām.
Aerogrils Xiaomi Mi Smart 3.5l MAF02, 1500 W, 3.5 l
/nginx/o/2023/09/25/15615079t1hd1f6.jpg)
Ar viedajām funkcijām aprīkots karstā gaisa friteris, kas pieejams par lielisku cenu. 3,5 l ietilpība būs piemērota arī nelielām ģimenēm. Šis Xiaomi Mi karstā gaisa friteris ir paredzēts ne tikai fritētu ēdienu pagatavošanai, bet aprīkots arī ar parastās cepšanas funkciju, atkausēšanas funkciju, kā arī speciālu programmu mājās gatavota jogurta pagatavošanai un augļu un dārzeņu žāvēšanai.
Iekārtai iespējams uzstādīt atlikto startu, tādējādi tā sāks gatavot tevis izvēlētajā laikā, lai mājās pārnākot tevi jau gaidītu silta maltīte. Aerogrils aprīkots ar ērti lietojamo OLED skārienjutīgo ekrānu un iespēju uzstādīt vajadzīgo temperatūru 40 °С līdz 200 °С robežās, kas ļaus atkausēt saldētos produktus un žāvēt augļus, kā arī uz ekrāna tiek ziņots, kad ēdienu nepieciešams samaisīt vai apgriezt.
Turklāt ierīce ir ērti un viegli tīrāma arī trauku mazgājamajā mašīnā un aprīkota ar ventilācijas atverēm ilgākam kalpošanas laikam. Xiaomi Mi Smart aerogrila gaumīgais dizains iederēsies jebkurā virtuvē, iekārta ir kompakta un neaizņems daudz vietas.
/nginx/o/2023/09/25/15615082t1h6db1.jpg)
Izcils modelis lielām ģimenēm, jo 6,2 l ietilpības gatavošanas panna ļaus pagatavot lielākas porcijas. Philips ir viens no pasaules TOP aerogrilu ražotājiem, kas piedāvā izcilas kvalitātes karstā gaisa friterus aprīkotus ar pārdomātām, mūsdienīgām funkcijām.
Gatavojot ar šo karstā gaisa friteri, ikdienā izmantoto taukvielu daudzumu tu varēsi samazināt pat par vairāk kā 90 %. Ar iekārtu iespējams pagatavot fritētu, grilētu un ceptu ēdienu, apbrūnināt ēdienu un uzsildīt iepriekš sagatavotas maltītes.
Lai ēdiens saglabātos ilgāk silts, ierīce aprīkota ar siltuma saglabāšanas funkciju. Savukārt ielādējot savā telefona NutriU lietotni, varēsi apskatīt simtiem dažādas receptes un saņemt arvien jaunus recepšu ieteikumus.
Mūsdienu sadzīves tehnika piedāvā arvien jaunus, inovatīvus risinājumus arī jau sen pazīstamām iekārtām. Tā tas ir arī ar mikroviļņu krāsnīm. Jau kādu laiku mikroviļņu krāsnis aprīkotas ar funkcijām arī pilnvērtīgai ēdiena gatavošanai. Protams, tas arvien ir ļoti ērts, ātrs un drošs veids, kā uzsildīt iepriekš pagatavotu ēdienu, neizmantojot eļļu vai citas taukvielas.
- Šī iekārta pieder sadzīves tehnikas kategorijai, kas noteikti nepieciešama, ja mājās ir skolas vecuma bērni. Mikroviļņu krāsns ir viens no drošākajiem ēdiena uzsildīšanas veidiem, tāpēc vecāki īpaši novērtē mikroviļņu krāsns lietderību.
Kā rāda ļoti daudz un plaši pētījumi, gatavošana mikroviļņu krāsnī nekādā veidā neietekmē mūsu veselību. Elektromagnētiskais starojums, kas ir mikroviļņu krāsns darbības pamatā, ārpus mikroviļņu krāsns korpusa nenonāk. To nodrošina korpusa materiāls un mikroviļņu krāsns aizsargstikls. Kad krāsniņas durvis tiek atvērtas, elektromagnētiskais starojums acumirklī izzūd.
Tāpat jāatcerās, ka termiskās apstrādes – cepšanas, vārīšanas, sautēšanas, grilēšanas – rezultātā, daļa ēdienā esošās vērtīgās uzturvielas aiziet bojā. Jo īsāks ir termiskās apstrādes laiks, jo vairāk vērtīgo uzturvielu ar ēdienu uzņemam. Mikroviļņu krāsns darbības princips nodrošina to, ka ēdiena uzsildīšani un gatavošanai paredzētais laiku būtiski saīsinās.
Mūsdienīgākie mikroviļņu krāsns modeļi aprīkoti ar funkcijām ēdiena cepšanai, vārīšanai, sildīšanai un atkausēšanai. Savukārt mikroviļņu krāsns ar grilu ļauj pagatavot arī grilētus ēdienus.
/nginx/o/2023/09/25/15615080t1hcc4f.jpg)
Mikroviļņu krāsns, kas paredzēta gan ēdiena uzsildīšanai un atkausēšanai, gan dažādu ēdienu pagatavošanai, jo aprīkota arī ar vārīšanas, cepšanas un grilēšanas programmām, kombinētajām programmām un konvekcijas priekšsildīšanas funkciju.
Krāsns aprīkota ar ērtu elektronisko vadību un ekrānu, kas ļaus sekot līdzi atlikušajam gatavošanas laikam. Aptuveni 30 litru ietilpība ļaus vienā reizē ievietot arī lielāka izmēra traukus. Caso MCG mikroviļņu krāsns ir ērti un viegli kopjama un ar gaumīgu, mūsdienīgu dizainu, kas iederēsies katrā virtuvē.
/nginx/o/2023/09/25/15615081t1h8fd1.jpg)
Vienkāršāks, cenas ziņā pieejamāks mikroviļņu krāsns modelis ērtai ēdiena uzsildīšanai, kā arī ēdienu atkausēšanai. Aprīkota ar automātiskās izslēgšans funkciju, 35 minūšu taimeri un vienkāršu, ērti lietojamu mehānisko vadību. Lielisks modelis, ērti un droši lietojams modelis, ja ikdienā vēlies ātri uzsildīt iepriekš pagatavotas maltītes
Kvalitatīva sadzīves tehnika plašā klāstā pieejama interneta veikalā Ksenukai.lv un Ksenukai veikalos visā Latvijā. Ienāc Ksenukai.lv un izvēlies šos un daudzus citus noderīgus virtuves iekārtas modeļus par lieliskām cenām. Ja vēl neesi kļuvis par Smart NET biedru, pasteidzies un iepērcies pat ar vairāk kā 45 % atlaidi!