Viena par otru labāka, bet visās kas kopīgs - šajās zupās tomāts ir vai nu galvenā zvaigzne, vai arī viena no galvenajām sastāvdaļām. Aromātiskas un īpaši garšīgas. Ja receptē izmantoti konservēti tomāti, droši liec svaigus, tikai noblanšē pirms tam.