Foto: Iveta, HubereEarl-grej(teja) cepumi
2007. gada 11. novembris
Pagatavošana
120 min
1. Katlinja izkause sviestu,pievieno tejas lapas,un vara 3 minutes.Nonjem no uguns un atstaj 30 min. ievilkties. Izkas sviestu caur caurduri,un atstaj sviestu sacietet. Tad ar mikseri sakul sviestu ar cukuru,lidz sviesta masa kljust vijiga,pievienieno miltus un cieti.Velreiz visu sakulj ar mikseri,tad ar rokam samica miklu. Ietin miklu follija,atstaj uz 1 std. ledusskapi. Cepeskrasni uzsilda lidz 180°C. Uz darba virsmas uzkaisa nedaudz miltus,izrulle miklu apm. 1 cm biezuma.Izveido cepumus velama forma,liek uz, ar cepamo papiru, apklatas cepesplats. Cep 15-20 min.,gaisi brunus.Gatavus nedaudz atdzese,apkaisa nedaudz ar cukuru.Labu apetiti!
Uz augšu