Foto: Gita Murniece-TaurinaSacepti kāposti ar sieru
2006. gada 16. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež kāpostus, ieliek verdošā ūdenī un vāra 10-15 minūtes. Notecina uz sieta.
2. Uz lielākas pannas izkausē sviestu un tajā cep sīpolus, pieliek miltus, pielej pienu un uz lēnas uguns vāra 10 - 15 minūtes.
3. Vārīšanas beigās pieliek kāpostus un pusi no sarīvēta siera, labi samaisa, pievieno sāli, vēlreiz samais un pārliek dziļākā traukā, virsū pārkaisa atlikušo sieru, kas samaisīts ar rīvmaizi.
4. Trauku ieliek uz 15 minūtēm iepriekš iesildītā cepeškrāsnī un tur tik ilgi, kamēr kāposti kļūst gaiši brūni.
5. Pirms pasniegšanas tos pārkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu