Siļķu zupa

3 1

Sastāvdaļas

  • Ūdens 3 l
  • Siļķes vidējas 2 gab
  • Kartupeļi vidēji 5-6 gab
  • Sīpoli 2-3 gab
  • Burkāns 1-2 gab

Pagatavošana

30 min.
  1. Vāra ūdenī kartupeļus kopā ar smalki sagrieztiem burkāniem. Sīpolus var likt vārīties veselus un pēc tam ja sīpoli patīk- izvārītus izberž caur rupjo "duršlaku". Kamēr viss vārās notīra siļķes , atdala no asakām un īis filejas sagriež smalkos kubiciņos. Kad katlā viss izvārījies , pa druskai ievada katlā sagriezto kubiciņos siļķi. Siļķe jāliek tik ilgi klāt kamēr zupa iegūst vajadzīgo sāls daudzumu. Var ēst bez vai ar krējumu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas