Savdabīgā ķiploku mērce

4 1

Sastāvdaļas

  • 1 -2 ķiploku galviņas
  • ½ tējk. sāls
  • ½ tējk. safrāna
  • 1 olas dzeltenums
  • 1 ēd. karote etiķa
  • 120 gr olīveļlas

Pagatavošana

15 min.
  1. piestā sagrūž ķiploka daiviņas ar sāli,pievieno safrānu,iemaisa olas dzeltenumu un etiķi.nepārtraukti maisot,iepilina eļļu.
  2. Mazu uzmanību-lai mērce būtu viendabīga,visām sastāvdaļām noteikti jābūt istabas temperatūrā.Princips tāds pats kā gatavojot majonēzi mājās.
  3. Neaizstājama piedeva grillētām un vārītām zivīm vai vēžiem.Zivju zupa ar ķiploku mērci būs neaizmirstams baudījums!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni