Aukstā zupa baltkrievu gaumē

4 1

Sastāvdaļas

  • 500 g skābeņu
  • 1 svaigs gurķis
  • 50 g lociņu
  • 1 ola
  • 80 g skāba krējuma
  • 2 tējkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

1 min.
  1. Skābenes novāra vieglā sālsūdeni un atdzesē. Lociņus un gurķi smalki sagriež, pieliek sakapātu olu baltumu un caur sietu izberztu olas dzeltenumu, pievieno atdzesētajai zupai, pieber sāli un piparus. Pirms pasniegšanas pieliek krējumu un pārkaisa ar sakapātajām dillēm.

Komentāri

Inga 2011. gada 30. maijs 21:03
ļoti laba alternatīva skābeņu zupai, es vēl pieliku asumam, kad vārīju skābenes čilli gabaliņu

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas