Mauru šašliks ar kurkumu

3 1
Mauru šašliks ar kurkumu
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Grila ēdienu

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkgaļas filejas
  • 3-4 citroni
  • 1/4 glāze/s olīveļļas
  • 1/4 glāze/s kapātu ķiploku
  • 1/2 tējk. kajēnas piparu
  • 1 ēd. k. kurkuma
  • 2 ēd. k. šķidra medus
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

700 min.
  1. Cūkgaļu sagriež 2,5 cm kubiņos, apkaisa ar sāli un pipariem.
  2. No citoniem izspiež sulu un sajauc ar pārējām sastāvdaļām, ieliek cūkgaļu, labi izmaisa un noliek uz nakti vēsumā.
  3. Pirms cepšanas koka irbulīšus iemērc uz 10 minūtēm ūdenī, uzdur gaļas gabaliņus un cep grilā. Gatavus plānā kartiņā pārsmērē ar medu un pasniedz ar lavašu.

    Labu apetīti!
    Pirms cepšanas koka irbulīšus iemērc uz 10 minūtēm ūdenī, uz...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni