Sāļā sēņu biskvīta rulete

5 1

Sastāvdaļas

  • 6 olas
  • 6 ēdamkarotes miltu
  • 700 g sālītu sēņu
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 sīpols
  • 1 tējkarote miltu
  • 0.5 glāzes skāba krējuma
  • Maltie melnie pipari
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Saputo olu dzletenumus līdz krēmveida masai, tad iesijā un iemaisa miltus un šķipsniņu sāls. Pēdējos iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus. Lej uz plātī ieklāta ietaukota pergamenta, izlīdzina un cep gatavu.
  2. Sēnes izmērcē, ja tās ir ļoti sāļas, sīki sakapā. Smalki sagriež sīpolu un apcep sviestā, pievieno sēnes un maisot cep vēl 8-10 minūtes. Tad pieber miltus, piparus un pielej krējumu, izmaisa un karsē līdz masa kļūst bieza. Padzesētu ziež uz biskvīta plāksnes un satin ruletē.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas