Foto: Jelena VilumaAuksta zupa"tara tor"
2005. gada 17. oktobris
Pagatavošana
20 min
1. Gurķus nomizot, sagriezt mazos kubiņos apbērt ar sāli un pagaidīt apmēram 5 min, līdz gurrķi izdala sulu! ,sasmalcināt dilles, riekstus sasmalcināt un apcept uz pannas, tad atsevišķā bļodiņā saputot kefīru (rūgušpienu), eļļu un ūdeni.
2. beigās pievieno iepriekš sagatavotos gurķus (ar visu sulu), riekstus un dilles!
3. pievieno garšvielas, pēc garšas sāli piparus un cukuru.
Uz augšu