Maizes pūtēlis

2005. gada 23. aprīlis
Foto: Ilma Hermansone
Pagatavošana
60 min
1. Smalki saberztu rupjmaizi vāra ar cukuru, sviestu un pienu, un, kad biezenis atdzisis, to labi sajauc ar olu dzeltenumu. Beigās biezenī viegli iejauc stingri sakultu olbaltumu. Pūtēli cep iesviestotā porcelāna bļodā 20 – 30 min.
Uz augšu