Vista, kura draudzējās ar citroniem un ķiplokiem

3 1

Sastāvdaļas

  • Vista - 1 gab
  • Citroni - 3-4 gab
  • Ķiploki - 1 vidēji liela galviņa
  • Sviests - 200 gr
  • Zaļumi (dilles, pētersīļi utt.)
  • Garšvielas (kādas sirds kāro)
  • Sinepes - 1 ēdamkarote

Pagatavošana

1 min.
  1. Ņem sviestu un sajauc ar sakapātu ķiploku, sasmalcinātām garšvielām un zaļumiem, mazliet sāls;
  2. !!!Sviestam jābūt mīkstam!!!!
  3. Citronu sagriež aptuveni ½ cm plānās šķēlītēs;
  4. Piepilda ar citronu vistu;
  5. Ņem vistu un atdala ādu priekšpusē un aimugurē, lai varētu sapildīt ar iepriekš sagatavoto sviestu. Mazliet iegriež kājas un arī saliek virsū sviestu.
  6. Vistu apziež ar sinepēm, lai veidotos kraukšķīga kārtiņa;
  7. Liek cepeškrāsnī un cep kamēr gatava (apmēram 45-60min);
  8. Ik pa brīdim paskatās, vai nesāk apdegt un apkalst. Ja tā, tad aplej ar pannā sakrājušos citronu sulu un izkusušo sviestu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni