Pupiņu zupa lauku gaumē

3 1

Sastāvdaļas

  • Kūpināta cūkgaļas kāja vai ribas
  • Burkāni 2
  • Kartupeļi8-10
  • Sīpols
  • Miežu putraimi vai grūbas 1sauja
  • Pupiņas 2saujas
  • Sāls,pipari pēc garšas
  • Ūdens
  • Zaļumi

Pagatavošana

1 min.
  1. katlā uzvāra ūdeni,liek iekšā gaļu,vāra kamēr gaļa mīksta.tad izņem gaļu no katla.ieber iekšā sagrieztus burkānus,putraimus,vāra līdz mazliet mīksti,tad ieber iekšā sagrieztus kartupeļus,vāra gatavu.tad ieber iekšā iepriekš vārītas pupiņas,apceptus sagrieztus sīpolus,mazliet pavāra,pievieno sagrieztus gaļas gabaliņus,pēc garšas pievieno sāli un piparus,pieber sagrieztus zaļumus.galdā pasniedz ar krējumu.
  2. p.s.ja negaršo putraimi,var nepievienot.šīs gaļas vietā var ņemt iepriekš sagrieztu un apceptu žāvētas cūkgaļas šķēlītes vai citu vārītu svaigu gaļu ar kauliem.

Komentāri

Agnese 2011. gada 4. jūlijs 16:43
Jau vairakas reizes esmu variijusi so zupu, bet vienmer aizmirstu pateikties par recepti!!Loti garshiga zupina sanak!!Paldies!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas