1. Sagriež kāpostus, sīpolus, tomātus nelielos gabaliņos, burkānus sarīvē uz vidēja rupjuma rīves, visu sajauc ar garšvielām kamēr atdalās sula - var jaukt arī ar roku, dārzeņus nedaudz saberžot, lauru lapas pašlaik neliek.
2. Nu jau salātus var nogaršot, paēsties, bet atlikušos sapilda ½ l burciņās ( uz minēto daudzumu 8 ½ l burciņas), salātiem virspusē uzliek ½ lauru lapas.