1. Olas saputo ar cukuru un sāli, pievieno izkausētu atdzesētu sviestu, konjaku, izsijātus miltus. Maisa, līdz veidojas viendabīga masa. Cep sakarsētā vafeļu pannā 2-3min. Atdzisušas vafeles pilda ar putukrējumu un augļiem. Pārkaisa ar pūdercukuru un van.cukuru.