Foto: Receptes.lvVista kārtainā mīklā ar ceptiem kartupeļiem
2005. gada 18. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Atlaidina kārtaino mīklu istabas temperatūrā. Vistas fileju sagriež 4 daļās, pārlej ar sojas mērci, pārkaisa garšvielas, pārlej olīveļļu un ļauj marinēties kādu stundu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 230 grādiem. Pa to laiku nomizo kartupeļus, sagriež plānās šķēlēs. Nomizo un smalki sagriež sīpolu. Uz pannas apcep sīpolu, tad pievieno kartupeļus un zem vāka ļauj tam visam cepties, kamēr kartupeļi paliek mīkstāki. Pa to laiku sagriež kārtainās mīklas plāksni 4 daļās. Uz katras daļas uzliek marinēto vistu un stūrus salipina kopā. Pārziež ar sakultu olu, liek cepeškrāsnī cepties, kamēr mīkla gaiši brūna. Tikmēr pievieno kartupeļiem saldo krējumu un atlikušo olu un turpina cep zem vāka, kamēr tie pavisam mīksti. Kad viss gatavs, ēd nost :)
Uz augšu