Neceptā Oreo cepumu siera kūka

3 1
Paldies Receptes.lv lietotājai Alisei par recepti!

Sastāvdaļas

  • Pamatnei:
  • 400 g Oreo cepumu
  • 8 ēd. k. sviesta
  • Pildījumam:
  • 100 g baltās šokolādes
  • 1.5 glāze/s saldā krējuma (35%)
  • 450 g krēmsiera
  • 1/2 glāze/s cukura
  • 2 tējk. vaniļas ekstrakta
  • 20 sasmalcināti Oreo cepumi
  • Dekoram:
  • Svaigas zemenes
  • Kausēta šokolāde
  • Veseli oreo cepumi

Pagatavošana

240 min.
  1. Ieklāj formā cepamo papīru. Forma nepieciešama ar noņemamām malām.
  2. Sasmalcina cepumus - to var darīt izmantojot blenderi vai arī ieliekot maisiņā un vienkārši sadauzot - bet cītīgi, lai masa smalka.
  3. Izkausē sviestu un pielej sasmalcinātajiem cepumiem. Rupīgi maisa, līdz visa masa vienmērīgi sajaukusies ar sviestu.
  4. Liek cepumu masu veidnē, kārtīgi piespiežot, lai masa ir blīva.
  5. Gatavo pildījumu. Izkausē balto šokolādi.
  6. Saputo atdzesētu saldo krējumu ar pūdercukuru līdz biezai masai.
  7. Kuļ svaigo krēmu kopā ar cukuru un vaniļas ekstraktu.
  8. Pievieno kausēto šokolādi un kuļ, līdz tā vienmērīgi iejaukusies krēmsierā.
  9. Beigās lēnām iemaisa saputoto saldo krējumu, līdz masa gluda, bez kunkuļiem.
  10. Pildījumu klāj virsū cepumu mīklai, nolīdzina un liek ledusskapī uz 3 stunndām (minimums).
    Pildījumu klāj virsū cepumu mīklai, nolīdzina un liek leduss...
  11. Kūku dekorē pēc sirds patikas - šajā reizē izmantoti veseli cepumi, zemenes un kausēta šokolāde.

    Lai labi garšo!
    Kūku dekorē pēc sirds patikas - šajā reizē izmantoti veseli...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize