Brūkleņu ievārījums ar vaniļu

4 1
Brūkleņu ievārījums ar vaniļu
Foto: Depositphotos.com
Vaniļas cukura vietā vēl labāk der vaniļas pākstis. Pirms pievienošanas brūklenēm tās gareniski iegriež vai pat pārgriež uz pusēm.
Recepte no grāmatas "Konservēšanas rokasgrāmata", Iveta Galēja; apgāds "Zvaigzne ABC"

Sastāvdaļas

  • 1 kg brūkleņu
  • 250-300 g cukura
  • 250-300 ml ūdens
  • 1-2 ēd. k. citrona sulas
  • 4 tējk. vaniļas cukura
  • 1 tējk. rīvētas citrona miziņas

Pagatavošana

50 min.
  1. Brūklenes ieber katlā un samaisa ar pārējiem produktiem. Tad uzvāra un uz vidēji lielas uguns maisot vāra 5 - 10 minūtes.
  2. Ievārījumu karstu pilda burkās. Burkas aizvāko un uzglabā aukstā pagrabā vai ledusskapī.

    Lai labi garšo!
    Ievārījumu karstu pilda burkās. Burkas aizvāko un uzglabā au...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi