Sierainā Guacamole

5 1
Recepte no grāmatas "Topi Vesels. Pavārgrāmata", autors Ance Anna Šternberga, izdevniecība "White Book". Paldies, Jums! :)

Par "sieraino" es to nosaucu tikai tāpēc, ka pirmo reizi gatavojot, es pieliku daudz vairāk raugu pārslu, nekā receptē, un tā patiešām garšoja.. sieraini! :) Atkarībā no tā, cik izteiktu garšu vēlies Tu, vari pievienot attiecīgi vairāk vai mazāk šo rauga pārslu!
Guacamoli var izmantot kā mērci, piemēram "Zaļajām turku falafelēm", bet var ēs arī tapat ar karotēm, piekožot klāt kādu salātlapu! :)

Sastāvdaļas

  • 1 avokado
  • ¼ sarkanā sīpola
  • 2 ēd. k. rauga pārslu
  • 1 ķiploka daiva
  • 2 ēd. k. citrona sulas
  • 1 ēd. k. loku vai maurlociņu
  • Neliela sauja pētersīļu
  • Sāls, melnie pipari pēc garšas
  • Ūdens, ja nepieciešams

Pagatavošana

15 min.
  1. Visas sastāvdaļas sablenderē līdz vienmērīgai masai.
  2. Var iemaisīt veselus zaļumus, avokado gabaliņus, tad liek bļodiņā un nogarnē ar zaļumiem.
  3. Guakamolei var pievienot arī mazos ķiršu tomātus, tomēr šajā receptē es lieliski iztiku bez tiem!
    Guakamolei var pievienot arī mazos ķiršu tomātus, tomēr šajā...
  4. Lai labi garšo!
    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Rū Glīt 2017. gada 29. novembris 20:57
Tik daudz sierainaa siera gvakamolee, ka pat nezinu, ka to visu noest :D

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas