Ābolu sinepes

2015. gada 26. augusts
Foto: Nataša Rogova
Pagatavošana
60 min
1. Ābolus bez serdes liek cepamtraukā, apsedz ar foliju un cep līdz mīksti. Var arī vārīt katliņā, tik tā lai nepiedeg.
2. Gatavus sablendē, izlaiž caur sietiņu. Iemaisa sinepju pulveri un kanēli. Pārējās sastāvdaļas liek katliņā un uzvāra līdz pirmajiem burbuļiem. Lej šo garšvielu maisījumu klāt ābolu biezenim un izmaisa. Liek burciņās, patur ledusskapī 3 dienas, tad var pasniegt.
3. Lieliski garšo uz maizes, klāt pie gaļas un siera ēdieniem.
4. Lai labi garšo!
Uz augšu