Sulīgas kotletes ar kāpostiem

3 1

Sastāvdaļas

8 porcijas
  • 300 g vistas filejas
  • 600 g cūkgaļas
  • 400 g svaiga kāposta
  • 1 sīpols
  • 4 šķēles baltmaizes
  • Garšvielas
  • Ķiploki

Pagatavošana

30 min.
  1. Gaļasmašīnā samaļ abu veidu gaļu.
  2. Pēc tam sasmalcina kāpostu un kopā ar sīpolu un baltmaizi samaļ.
  3. Savieno abas masas, izmaisa. Pievieno garšvielas, ķiplokus, izspiestus caur spiedi.
    Savieno abas masas, izmaisa. Pievieno garšvielas, ķiplokus,...
  4. Mitrām rokām veido kotletes un cep sakarsētā pannā ar eļļu. Ja vēlas, var apviļāt miltos, mannā vai rīvmaizē.
    Mitrām rokām veido kotletes un cep sakarsētā pannā ar eļļu....
  5. Kotletes ir ļoti sulīgas, aromātiskas un par kāpostu klātbūtni nekas neliecina. Tomēr tie dod to īpašo sulīgumu, maigumu.
  6. Labu apetīti!
    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni