Vistas zupa ar ziedkāpostiem

5 1

Sastāvdaļas

  • 4 gab. vistu šķiņķīši
  • 1 gab. paprika
  • 1 gab. ziedkāposts
  • 2 gab. kartupeļi
  • 2 gab. tomāti
  • 1 gab. sīpols
  • 100 g zaļie zirnīši
  • 1 lauru lapa
  • Nedaudz timiāns
  • Sāls
  • Pipari
  • Augu eļļa
  • Ūdens

Pagatavošana

60 min.
  1. Vispirms šķiņķīšus pārlej ar 1,2 litriem ūdens, uzvāra, noputo un lēni vāra 30 minūtes.
  2. Sīpolu sasmalcina, eļļā apcep.
  3. Papriku un kartupeļus sagriež gabaliņos.
  4. Vistas gaļu izņem no buljona, atdala no kauliem un sagriež gabalos, liek atpakaļ buljonā.
  5. Pievieno kartupeļus, papriku un apceptos sīpolus, sāli un piparus, vāra 10 minūtes.
  6. Tad pieliek sadalītu ziedkāpostu, gabaliņos sagrieztus tomātus, zirnīšus, lauru lapu, timiānu,
  7. Vāra vēl 10 minūtes.
  8. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas