Sparģeļi ar skābo krējumu, dillēm un citronu

4 1

Sastāvdaļas

  • 20 gab. sparģeļi
  • 200 g skābais krējums
  • 1 /2 citrons
  • 2 ēdamkarotes olīveļļa
  • 1 saišķītis dilles
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

20 min.
  1. Sparģeļiem atdala cietāko apakšējo sparģeļa kāta galu, un tos ievieto pannā vai grāpītī ar augstām malām. Uzlej 1 glāzi ūdens un vāra aptuveni 5 min. no ūdens vārīšanās sākuma. Sparģeļiem jākļūst kraukšķīgiem.
  2. Sagatavo skābo krējumu, to samaisot ar olīveļļu, sāli, pipariem un 1/2 citrona sulu. Pievieno nedaudz sarīvētas citrona miziņas un sasmalcinātas dilles.
  3. Sparģeļus izvieto šķīvjos un pārlej ar sagatavoto mērcīti.
  4. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas