Baklažānu burulaivas

5 1

Sastāvdaļas

  • 2 baklažāni (4 cilvēkiem)
  • 3 tomāti
  • 1 /2 paprikas
  • 0.5 kg maltās gaļas
  • 200 g siera
  • 5 daivas ķiploka
  • 1 /2 tējk. adžika
  • Maltie pipari
  • Sāls

Pagatavošana

45 min.
  1. Sacep malto gaļu, pievienojot piparus un sāli. Sagriež smalkos gabaliņos 2 tomātus un pusi paprikas. Sarīvē pusi siera un pievieno klāt pie dārzeņiem. Pārgriež uz pusēm baklažānus, izgrebj tiem vidu. Padzisušo malto gaļu pievieno dārzeņu maisījumam. Saspiež ķiplokus (vai smalki sarīvē), pievieno 1/2 tējk (var vairāk) adžikas. Visu masu samaisa. Izgrebtajos baklažānos ieber pa šķipsniņai sāls, tad iepilda masu. Liek cepeškrāsnī uz 10 - 15 min. (ap 150 grādiem). Pirms pasniegšanas sagriež atlikušo tomātu 4 daļās, ar kokteiļu kociņu piesprauž pie laiviņas kā buru.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni