Gards našķis pie tējas.
Bumbiņcepumi
2011. gada 7. aprīlis
Pagatavošana
60 min
1. Izkausē sviestu un sakuļ kopa ar cukuru. Pievieno olu dzeltenumus un vēlreiz sakuļ.
2. Izkausē šokolādi un pievieno masai. Tāpat peivieno apelsīna miziņu, kanēli un vaniļas cukuru un visu kārtīgi samaisa.
3. Beigās pievieno miltus. Masai jābūt stingrai, lai pēc tam var veidot bumbiņas.
4. Sasmalcina zemesriekstus(es to darīju ar miksera palīdzību). Ar dakšu nedaudz sakuļ olas baltumus.
5. No gatavās mīklas veido nelielas bumbiņas.
6. Tad katru bumbiņu pamērcē olas baltumā un apviļā riekstos.
7. Bumbiņas liek uz pannas un katru bumbiņai vidū ar pirkstu izveido nelielu bedrīti.
8. Cepumus cep 175 C 12 minūtes vai kamēr riekti sāk palikt brūni.
9. Gatavajiem cepumiem, izveidotajā bedrītē liek vienu ķirsi.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu