Foto: CrazyBakerMakreles zivju plācenīši
2011. gada 6. aprīlis
Pagatavošana
35 min
1. Lielā bļodā samaisa kopā kartupeļus, sīpolu, mārrutkus un makreli tad veido astoņos vienādos plācenīšos. Ierullē placenīšus miltos, tad olā un beidzot sausajā rīvmaizē. (Atdzesē līdz brīdim, kamēr vēlas pagatavot. Plācenīšus var pagatavot dienu iepriekš, pat sasaldēt).
2. Viegli grilē vai cep uz pannas nelielā daudzumā eļļas 5-7 minutes uz katras puses, līdz plācenīši paliek brūni. Pasniedz ar salatiem un citronu.
3. P.S.
4. Pagatavo pats savu rivmaizi! Partikas parstradataja sacrumble mazliet sakaltusu maizi vai maizes garozinas. Svaigu maizi liec uz papira un liec pakaltet uz 24h. Var uzglabat hermetiska trauka lidz pat 30 dienam. Pec jusu izveles rivmaizei var pievienot garsvielas, zalumus - papriku vai timianu.
5. Labu apetīti!
Uz augšu