Siera pīrāgs

3 1

Sastāvdaļas

  • 4 sarkanie sīpoli
  • 4 šalotes sīpoli
  • 100 g sarkanvīna
  • 30 g sarkanvīna etiķa
  • Tējkarote cukura
  • Tējkarote sviesta
  • Tējkarote eļļas
  • 20 g grenadīna sīrupasiers

Pagatavošana

40 min.
  1. Sīpolus sagriež un katliņā sautē, līdz tie kļūst caurspīdīgi, pievieno cukuru un apcep. Pēc tam pielej vīna etiķi un uz lēnas uguns, laiku pa laikam apmaisot, vāra, līdz viss šķidrums izvārās. Beigās pievieno grenadīna sīrupu. Mīklas groziņos liek karamelizētos sīpolus, pārber ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī apmēram 7 minūtes.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni