Foto: Salas ZivisCepta mintaja fileja ar citronu
2010. gada 17. augusts
Pagatavošana
40 min
1. Mintaja filejas sagriež gabaliņos un liek karstumizturīgā cepam traukā. Atsevišķi samaisa sasmalcinātus sarkanos piparus, sojas mērci, laima un citronu sulu, kausēto sviestu, samaltu ķiploku, sāli un piparus. Gatavo maisījumu pārlej mintaja filejai.
2. Zivi cep 30 min., 200 °C, līdz zivi var viegli caurdurt ar dakšiņu. Ēdienu pasniedz ar dārzeņu rīsiem un dekorē ar citronu šķēlītēm.
Uz augšu