Foto: Salas ZivisVilkzivs ar kausētu fetas sieru, ceptiem tomātiem un baziliku
2010. gada 14. jūlijs
Pagatavošana
25 min
1. Zivs filejas apviļā rīvmaizē un apkaisa ar sāli un pipariem. Pannā uzkarsētā sviestā no katras puses apcep filejas, līdz tās iegūst zeltainu nokrāsu. Uzglabā siltumā.
2. Katlā iedrupina fetas sieru un pievieno svaigo sieru. Maisot vāra, līdz siers ir izkusis, Pēc garšas pievieno medu, nedaudz sāli un piparus. Atsevišķi apcep uz pusēm sagrieztus tomātus. Zivi pasniedz ar mērci, tomātiem un baziliku, kā arī ar maizi vai kartupeļiem.
Uz augšu