Burkānu izspiedu kotletes

4 1
Burkānu izspiedu kotletes
Foto: Depositphotos
Kolekcijas: Veģetārās
Izspiežot burkānu sulu pāri paliek masa, kuru var izmantot.

Sastāvdaļas

  • 1 kg burkānu
  • 100 g rudzu miltu
  • 6 vistu olas
  • 150 ml saldā krējuma
  • 200 g sviesta
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

60 min.
  1. Burkānu masai piejauc miltus, olas, saldo krējumu un visu kārtīgi izmaisa. Atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest.
  2. Veido kotletes un cep no abām pusēm brūnas.
  3. Lai kotletes būtu mīkstas un sulīgas, kārto tās lielajā pannā un vēl 10 minūtes cep cepeškrāsnī.
  4. Galdā pasniedziet ar skābo krējumu vai majonēzi un zaļumiem.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Kristapam 2010. gada 2. septembris 11:28
gan jau ka cepšanai :D
Kristaps 2010. gada 23. aprīlis 16:44
Bet kam sviests domāts, ja netiek teikts, ko ar to darīt?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni