Sēnes ziemai

4 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg sēnes
  • 1 kg tomāti
  • 1 kg sīpoli
  • 1 kg burkāni
  • 1 glāze cukura
  • 3 ēdamkarotes sāls
  • 1 glāze etiķa vai 2 ēdamkarotes esences
  • 1 glāze eļļas
  • Citas garšvielas: dilles, pētersīļi utt
  • Nedaudz pipari

Pagatavošana

50 min.
  1. Vārītas sēnes sagriež ne pārāk smalki.
  2. Tomātus sagriež kubikos.
  3. Sīpolus sasmalcina un apcep nelielā eļļas daudzumā.
  4. Burkānus samaļ.
  5. Visas sastāvdaļas liek katlā ar atlikušo eļļu un vāra 15 min.
  6. Liek burkās un aizvāko.
  7. Karsēt nav nepieciešams.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi