Marinētu dārzeņu asorti

5 1

Sastāvdaļas

  • Gurķi - 1 kg
  • Tomāti - 1 kg
  • Čilli - 3 gab
  • Ķiploki - 9 daiviņas
  • Diļļu kāti - 6
  • Mārrutka sakne - 50 g
  • Melnie pipari, zaļie pipari - no katra pa 9 graudiņiem
  • Ķiršu lapas
  • Degvīns - 3 ēd.kar
  • Marinādei
  • Cukurs- 30 g
  • Sāls - 30 g
  • Etiķis - 40 ml

Pagatavošana

30 min.
  1. Minētais daudzums paredzēts 3trīs 1l burkām. Katrā burkā liek 2-3 ķiršu lapas, pa 3 piparu graudiņiem, gabaliņu mārrutka saknes, dilles. Pēc tam burkās blīvi liek gurķus, tomātus, pa 1 čilli piparam, 3 ķiploka daiviņas. Pārlej karstu marinādi (uzvāra 1l ūdens ar sāli, cukuru un etiķi). Sterilizē 100 grādos 7-8 min. Beigās katrā burkā ielej 1 ēd.karoti degvīna un cieši aizvāko.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi