Ekskluzīvais šašliks

4 1
Kolekcijas: Grila ēdienu

Sastāvdaļas

8 porcijas
  • Cūkas kakla karbonāde - 2kg
  • Rozmarīns svaigs - 3 zariņi
  • Ābolu etiķis - 1 ēd.k
  • Citrons - 1 gab
  • Tomāti - 3 gab
  • Ķiploki - 1 galviņa
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

15 min.
  1. Gaļu sagriež apmēram 5x5 cm kubiņos (ja ir cīpslas, tad tās noteikti izgriež). Visas pārējās sastāvdaļas samaļ blenderī. Sāli un piparus liek pēc garšas, kā nu kuram patīk. Ja grib lai šašliks stiprāks var piemalt arī vienu svaigu vai kaltētu čilli pāksti bez sēkliņām. Kad viss samalts viendabīgā masā, tad sajauc - samīca kopā ar gaļu. Liek ledusskapī vismaz uz 6 h.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni