Foto: Anna BraunaEkskluzīvais šašliks
2009. gada 17. jūlijs
Pagatavošana
15 min
1. Gaļu sagriež apmēram 5x5 cm kubiņos (ja ir cīpslas, tad tās noteikti izgriež). Visas pārējās sastāvdaļas samaļ blenderī. Sāli un piparus liek pēc garšas, kā nu kuram patīk. Ja grib lai šašliks stiprāks var piemalt arī vienu svaigu vai kaltētu čilli pāksti bez sēkliņām. Kad viss samalts viendabīgā masā, tad sajauc - samīca kopā ar gaļu. Liek ledusskapī vismaz uz 6 h.
Uz augšu