Šašliciņš- garšīgi,vienkārši
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Sastāvdaļas
- 1.5 Cūkgaļas fileja 1,5 kg
- 2 lieli sīpoli
- Sāls un cukurs- diezgan padaudz (neskopojies ar cukuru, nebūs saldi!)
- noslēpums ir tajā ka nav vajadzīgs ne citrons ne etiķis- tā pat ir skābens un cukurs nepadara šašliku saldu.
- Gaļu sagriež palielos šašlika gabalos, ieliek bļodā uzber sāli, cukuru, melnos piparus un sīpolu gredzenus sagrieztus, samaisa un uz nakti atstāj lai ievelkās,
- ja nav laika gaidīt visu nakti tad vairāk jāliek sīpolus, sāli cukuru.
Komentāri