Dārzeņu salāti ziemai

3 1

Sastāvdaļas

  • Burkāni- 1 kg
  • Sīpoli - 1 kg
  • Paprika - 1 kg
  • Tomāti - 1 kg
  • 1.5 sāls - 1,5-2 ēd.kar
  • Cukurs - nepilna glāze
  • Eļļa - 1 glāze
  • Etiķa esence - 1 ēd.kar., bet var arī vairāk

Pagatavošana

100 min.
  1. Burkānus sagriež kubiņos un sautē 1/2 glāzē ūdens. Apvārītiem burkāniem pievieno sagrieztus sīpolus, papriku un tomātus (ieteicams noņemt mizu) un vāra apmēram1 stundu. Beigās pievieno cukuru, sāli un etiķa esenci. Pilda burkās.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi