Foto: Depositphotos.comMājās gatavota picas mīkla
2009. gada 23. jūnijs
Pagatavošana
60 min
1. Raugu izšķīdina 125 ml silta ūdens.
2. Izšķīdināto raugu samaisa kopā ar miltiem, sāli un eļļu. Mīkla nedrīkst lipt pie trauka malām, ja tomēr tā notiek, tad jāpievieno vēl milti.
3. Mīklu apkaisa ar miltiem, uzliek dvieli un atstāj rūgt uz pusstundu.
4. Tad apmaisa un atstāj rūgt vēl uz 20 minutēm.
5. Kad mīkla uzrūgusi to izrullē un liek ietaukotā veidnē, uz tās vēlamo pildījumu un krāsnī iekšā. No šī daudzuma mīklas sanāk vienai plātsmaizes lieluma pannai vai 2 apaļām picas veidnēm.
Lai izdodas!
Lai izdodas!
Uz augšu