Foto: Ilona IkaunieceCarbonara
2009. gada 3. jūnijs
Pagatavošana
20 min
1. Makaronus vāra, bet sāli klāt liek maz, jo bekons jau tāpat to ēdienu padarīs ļoti sāļu.
2. Bekonu sagriež gabaliņos un cep (eļļu nevajag, jo no bekona tāpat daudz tauku iztecēs), kamēr paliek kraukšķīgs. Nolej taukus.
3. Bļodiņā samaisa krējumu ar olas dzeltenumi un sieru.
4. Kad makaroni beiguši vārīties, tos nokāš un tiem pievieno bekonu un olu-krējumu-siera maisījumu, un visu ātri un dūšīgi samaisa. Beigās vēl uzber piparus.
5. Labu apetīti!
Uz augšu