Tiramisu (viena no klasiskajām variācijām) :)

4 1

Sastāvdaļas

  • Mascarpone siers 500g
  • Olas 4 gab
  • Pūdercukurs 120 g vai 12 tējkarotes ar nelielu kaudzi
  • Dāmu pirkstiņi 1/2 lielā iepakojuma pietiek RIMI akcijas kantainajai stikla bļodai
  • Kafija 160 g
  • Konjaks 35 g
  • Kakao pulveris apkaisīšanai

Pagatavošana

15 min.
  1. Olas dzeltenumu saputo ar pūdercukuru, tad pievieno sieru Mascarpone un sakuļ. Atsevišķi saputo olu baltumus stingrās putās un iecilā siera un olu dzeltenuma masā. Kafiju sajauc ar konjaku. Dāmu pirkstiņus iemērc kafijā ne ilgāk kā 1 sekundi un kārto stikla traukā vienā kārtā. Cepumu kārtu pārklāj ar pagatavoto pasu, tad atkal liek kārtu cepumu un tai virsū siera masu. Pārkaisa ar kakao pulvei un liek ledusskāpī vismaz uz 4 stundām.

Komentāri

Ievuxss 2013. gada 14. aprīlis 14:30
Ļoti vienkārš, ātri pagatavojams un garšīgs

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti