Kliju plānās pankūkas

2008. gada 16. maijs
Foto: Kristaps Vecgrāvis
Pagatavošana
40 min
1. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno sāli un pienu, klijas, enerģiski maisa, pa daļām lejot klāt ūdeni, līdz mīkla ir vajadzīgajā konsistencē. To atstāj nobriest aptuveni 30 minūtes. Lej uz pannas (ne pārāk lielās vienībās) sakarsētos taukos un cep no abām pusēm. No šīs pašas mīklas var pagatavot arī kliju hamburgerus. Priekš tā ir nepieciešams iesmērēt bļodiņu ar eļļu, viegli izkaisīt ar smalku mannu un tur iekšā liet mīklu, pēcāk liekam to visu uz minūtēm 15 mikroviļņu krāsnī.
Uz augšu