Vecmāmiņas skābo kāpostu zupa

5 1
Vecmāmiņas skābo kāpostu zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 400 g skābētu kāpostu ar ķimenēm
  • 300 g žāvētu ribiņu
  • 3 kartupeļi
  • 1 lauru lapa
  • Sāls
  • Piparu graudiņi
  • Ūdens pēc ieskatiem

Pagatavošana

120 min.
  1. Izvāra buljonu no ribiņām. ,
  2. Kad gaļa jau mūk nost no kauliņiem, to ņem ārā no katliņa. Buljonā liek skābus kāpostus. Pievieno piparu graudiņus, lauru lapu.

  3. Vāra līdz kāposti teju gatavi, tad pievieno sagrieztus kartupeļus.
  4. Kad kāposti un kartupeļi mīksti, pievieno atpakal gaļu, bet noņemtu no kauliņiem un smalki sagrieztu.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas