Foto: Receptes.lvSiera mīļiem - siera plācenīši
2007. gada 23. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. No sākuma sieru sagriež mazos kubiciņos, vai sīki sarīvē.Liek bļodiņā lielāko daļu siera, pārējo noliek malā(apm. 20-30g). Bļodiņā sieram pievieno miltus un olu. Samaisa. Pēc tam pievieno ūdeni. Visu atkal kārtīgi samaisa. Maisot pievieno sāli un citas garšvielas pēc izvēles.
2. Uzsilda pannu un uzlej nedaudz eļļas. Kad eļļa sakarsusi mīklu liek uz pannas veidojot plācenīšus(izmērs pēc izvēles).
3. Plācenīšus pasniedz kārtojot 2 kārtās(bļodiņā vai uz šķīvja). Starp 1. un 2. kārtu uzber iepriekš malā nolikto sieru.Var arī pievienot margarīnu/sviestu. Pagaida kamēr siers pakusis un var ēst! Labu apetīti!
Uz augšu