Kafijas saldējums

5 1

Sastāvdaļas

  • ½ l piena
  • 2 olas
  • 2 olu dzeltenumi
  • Vaniļa
  • 15 og cukura
  • 20 -30g kafijas

Pagatavošana

20 min.
  1. Olas sakuļ ar cukuru, liek karstā ūdens peldē. Pienu uzvāra, lej lēnām klāt olu masai, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē. Tad liek aukstā ūdens peldē un turpina maisīšanu, līdz masa atdzisusi.
  2. Masai pievieno stipru kafijas novārījumu (1/8l ūdens).
  3. Liek saldētavā, saldēšanas laikā ik pa brīdi jāmaisa.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti