1. sagatavot olas un cietes maisijumu. gaļu sagriezt nelielos kubiņos, sajaukt ar olas maisijumu. Gurķi sīki sagriež. dziļa cepešpanna ielej eļlu, kur apcept gaļu pievienojot tomātu pastu, sīpolu un ķiploku,k as iepriekš sīki sagriezti. no uguns noņemot pievieno gurķi un sāli un visu labi samaisa.