Gurķi ar sinepju sēklām

3 1
Gurķi ar sinepju sēklām
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 4 kg gurķu
  • 3 ēd. k. sāls
  • 4 ēd. k. cukura
  • 1 glāze/s galda etiķa
  • 1 glāze/s eļļas
  • 1 ēd. k. sinepju sēklu
  • 2 ēd. k. sasmalcinātu (vai spiedē saspiestu) ķiploku
  • 1/2 tējk. malto melno piparu
  • Dilles

Pagatavošana

200 min.
  1. Nemizotus gurķus sagriež gareniski 4 daļās, ieber bļodā un pārkaisa ar sāli un cukuru, lai izdalās sula.
  2. Sajauc pārējos komponentus un uzlej gurķiem. Iztur apmēram 3 stundas, periodiski apmaisot.
  3. Gurķus cieši sablīvē burkās( es izmantoju jogurta spainīšus), pārlej ar šķidrumu, uzliek vāku. Ēdami pēc 3-5 dienām.
  4. Uzglabā ledusskapī. Es pēdējos izlietoju pēc Jaunā gada. Ja vēlas, va arī uzkarsēt burkās līdz gurķi maina krāsu.

    Lai labi garšo!
    Uzglabā ledusskapī. Es pēdējos izlietoju pēc Jaunā gada. Ja...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

gaida 2015. gada 24. augusts 15:28
Sinepju pulveri un sinepju sēklas var iegādāties Jēkabpilī Pasta ielā-1,veikalā Tirgonis
Maija Kalniņa 2010. gada 20. augusts 21:05
Sinepju pulveris meklējams pārtikas veikalā pie garšvielām.
Rita Mētra 2010. gada 14. augusts 19:05
Kur var iegādāties sinepju pulveri?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi