Cūkgaļa kataloniešu gaumē

4 1

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļas karbonāde(var būt ar neielu treknumu) -apm.10-12gab
  • Rīvēts siers - 200-250gr
  • Sīpoli -5gab
  • Mārrutku majonēze - 1pac
  • Garšvielas

Pagatavošana

60 min.
  1. Karbonādi nedaudz izdauza,sakaisa ar garšvielām,liek uz cepeškrāsnī liekamās plāts ,gabaliņus vienu otram cieši blakus.Ripiņās sagrieztus sīpolus bagātīgi ber virsū.Visu pārsmērē ar majonēzi plānā kārtiņā,virspusē kaisa rīvēto sieru.Cep iepriekš labi uzsildītā cepeškrāsnī apm.20-25min.Ja gaļas gabaliņi nav īpaši biezi,var nemaz nedauzīt,jo pārāk plānas šķēles ātri sakalst,bet gaļai jābūt sulīgai.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni