1. Servējamā traukā kārto salātlapas. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot jūras produktus un nedaudz uzvāra vok-pannā. Pievieno jūras produktus un maisa, kamēr jūras produkti ir gatavi. Izņem laukā no buljona un pievieno citas sastāvdaļas. Sajauc kopā un liek virsū salātlapām.
2. Rotā ar saplucinātām salātu lapām, koriandra lapām un gurķa šķēlītēm