Kartupeļu plācenīši ar gaļu

4 1
Kartupeļu plācenīši ar gaļu
Foto: Depositphotos.com
Tas viss izklausās ļoti sarežģīti, bet tā nemaz nav. Mūsu ģimenē ļoti iecienīts ēdiens.

Sastāvdaļas

  • 2 kg kartupeļu
  • 1 kg maltas gaļas
  • 2 olas
  • Garšvielas (sāls, pipari)
  • Eļļa cepšanai
  • Nedaudz miltu
  • Rīvmaize
  • Krējums

Pagatavošana

80 min.
  1. Uzvāra kartupeļus, pievieno sāli pēc garšas, kad gatavi sastampā kā priekš biezputras, ļauj atdzist.
  2. Pa to laiku uz pannas apcep gaļu ar garšvielām.
  3. Kad kartupeļi atdzisuši, pievieno olas un miltus, visu kārtīgi samīca.
  4. Rokas samitrina ar ūdeni, lai nelīp pie rokām,uz rokas veido pankūciņu kurai pa vidu liek gaļu (veido tā lai kartupeļi būtu visapkārt), tad apviļā rīvmāizē un cep uz pannas vidēji brūnus.
    Pasniedz ar skābu krējumu.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni