Kartupeļu-cuiīni pikantais sautējums

5 1

Sastāvdaļas

  • 3 vidēja lieluma kartupeļi
  • 1 vidēja lieluma cukini
  • 1 vidēja lieluma tomāts
  • 2 sīpoli
  • Olīveļļa
  • Kurkuma
  • Čilli
  • Saldā paprika
  • Sāls

Pagatavošana

35 min.
  1. Nomizo kartupeljus, sagriež nelielos gabaliņos, liek vārīties nelielā ūdens daudzumā un pievieno kurkumu tik daudz, lai veidojas piesātināti dzeltena krāsa. Sīpolus sagriež plānās šķēlītēs un apcep zeltaini brūnus. Apcetos sīpolus, sagrieztos tomātus un cukini kopā ar atlikušajam garšvielām liek pie kartupeļiem vārīties. Kad kartupeļi ir gandrīz izšķīduši, ēdiens ir gatavs.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni