Vafeļu puķītes ar augļu salātiem

3 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai:sviests 75gr
  • Olas baltumi 4gab
  • Milti 150gr
  • Pūdercukurs 200gr
  • Salds krējums 35%60ml
  • Piens 60ml
  • Apelsīna miziņa kaltēta ½ tēk
  • Pildījumam
  • Bumbieris mīksts 1
  • Banāns 1
  • Ķiršu no kompota ½ gl
  • Apelsīns
  • Cukurs 1 ēdk
  • Apelsīnu liķieris 2 ēdk
  • Želantīnu aukstiem ēd.150 ml

Pagatavošana

1 min.
  1. Izkausēju sviestu un ļauju padzist.Tad saputoju olas baltumus stingrās putās,iemaisu sviestu,miltus izsijātus,cukuru,krējumu,pienu un visas garšas.
  2. Cepu apaļas vafelītes.Tūlīt saripinu tūtiņās,maliņas veidojot, kā ziedlapiņas rozei.Stāvus kārtoju lielās glāzēs un nolieku, lai atdziest.
  3. Augļus sagriežu gabaliņos,paturu uz sieta,lai notecētu sula.
  4. Sulai pievienoju liķieri,cukuru un izšķīdinu želatīnu(to kas pieliekams aukstā veidā).
  5. Uzmanīgi iecilāju augļus.Kad viss nedaudz sabiezējis pildu vafeļu puķītēs.Tūlīt pasniedzu baudīšanai.

Komentāri

Anda Vērpēja 2016. gada 28. maijs 20:43
Vasarai piestāv!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti