Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Grilēšana

Grilēšana- grilēšana apzīmē cepšanu savā sulā uz oglēm vai cepeškrāsnī. Gaļu un zivis pirms cepšanas ierīvē vai apkaisa ar garšvielām vai patur garšvielu marinādē, kas gatavota no sāls, cukura, etiķa vai citronskābes un garšaugiem vai garšvielām. Augļus cep īsu brīdi, apmēram 10 minūtes, līdz sāk plaisāt miziņa. Dārzeņus cepšanai nemizo. Tos pirms cepšanas rūpīgi ar suku ūdenī nomazgā un noslauka sausus.

www.fruit.lv

Atpakaļ